マンデリン ビンタン リマ/100g

  • 670円(税抜)
焙煎度
グラインド
数量

ちょっと特別なマンデリン。
原木が特別。インドネシアスマトラ島北部、リントンニフタ及びパランギナンの標高1400mの限定されたエリアで、樹齢3,40年、中には70年のものもあり、それからなる実は誰が見ても良いとわかるそう。精製方法も受注に近い形がとられており、選別基準も通常のマンデリンG1の3倍もの厳しさの中でビンタンリマは生まれます。
ビンタンは☆、リマは5を意味します。5つ星のマンデリンです。