インドネシア、バリ島にあるキンタマーニ高原（標高1300〜1500m)にある農園にて栽培されています。
ここでは完熟した実だけを一粒一粒手作業で摘み取っていきます。
丹精込めて作られるバリアラビカは生産量が少なく、希少価値があるため通常の袋詰めの上木箱におさめて
輸出されます。まさに「神々の島からの贈り物」と言った趣があります。
味わいは力強く、しっかりとしたビターと後口のすっきり差が特徴です。