ガテマラSHB/100g

豊かな香り、酸味、コクと3拍子揃った味わい。
格付けは標高により定められる。

標高が高いところで採れる豆ほど風味が強く高品質となります。
これは標高が高いほど1日の寒暖差など植物の生育条件が厳しくなり、種となる豆に栄養分を蓄えようとするためです。

SHBは(Strictly Hard Bean)の略で標高1350m以上の高地で栽培されており、ガテマラの最高格付けです。
  • 500円(税抜)
焙煎度
グラインド