パプアニューギニア　コルブランエステート

標高1600〜1800ｍ、年間生産量200〜300t。スペシャルティコーヒー最後の楽園と称されるパプアニューギニア。
日本市場にはほとんど紹介されてない幻のコーヒー。
ゆっくり丁寧に加発酵が無いよう進められ、アフリカンベッドで乾燥させる豆はものすごくクリーンで、上品な甘みがしっかりあるコーヒーです。
販売価格 750円(税抜)
焙煎度
グラインド

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